Malem-malem kayak gini memang paling enak itu nyemil makanan atau jajan apa gitu, sama secangkir kopi dengan nongkrongin bola wah.... mantap tenan itu gan.
Inget jajanan ane jadi kepikiran jajan tradisional favoritku .
Dulu ane apling getol sama yang namanya Jemblem, dari aromanya, terus bentuknya yang bulet kayak bola dengan isian manis gula jawa lebih mantap dan maknyus disajikan anget wihhhh jadi ngiler nehh.. biar tidak ngiler, sekarang ane mau beberkan neh TIPS MUDAH MEMBUAT JEMBLEM. caranya mudah gan cukup sediain bahan :
- 500 gram singkong yang sudah diparut
- 100 gram kelapa parut
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh vanili bubuk
- 75 gram gula merah/pasir untuk isi
- dan jangan lupa minyak gorengnya gan
Cara membuatnya :
- Aduk rata singkong , kelapa parut, dan vanili bubuk.
- ambil adonan tadi dan bentuk sesuai keingininan agan , bisa bulet , lonjong atau kotak terserah setelah itu padatkan.
- Adonan yang sudah agan bentuk lalu goreng sampai matang.
- dan JEMBLEM lezat dan gurih siap untuk dinikmati.